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河南本土春茶陆续面世价格急涨

尊宝娱乐  发布时间:2017-04-20  信息来源:大河报 [查看评论]   [加入收藏夹]  [打印]  [我要投稿]

  核心提示|“饮茶要新、喝酒要陈”,但凡喜欢喝茶的人都喜欢尝个新鲜,而每年新的春茶一上市,就备受关注。目前,河南省内各茶商陆续开始出售新茶,就河南本地茶而言,信阳毛尖因受天气影响,春茶上市相比往年推迟了一周左右,且最珍贵的头茬茶,也即俗称的明前茶产量明显下降,价格较去年也有约20%的上涨。

  物以稀为贵 春茶“裹”高价外衣上市

  近日,记者走访郑州多家茶叶商城,发现很多批发商店打起了明前茶、雨前茶的招牌,以信阳毛尖为代表的春茶均已大量上市。

  “往年3月30日,已有一批明前茶上市销售,今年同时间段却没有货。”信阳市绿泉尊宝娱乐有限公司负责人陈星在接受采访时表示,往年的信阳春茶经常在3月22日或者25日开始采收,但今年大规模采收均推到3月底4月初,开工时间比去年晚了一周左右,只因今年天气不给力。

  “今年3月初,信阳受倒春寒影响,两次寒流经过,再加上清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。”蓝天集团副总经理、蓝天茗茶总经理、资深茶人、营销专家李建告诉本报记者,价格波动最大的要数明前茶,这往往是一年中茶园里产出的第一批茶,冬天经过大雪覆盖,茶叶营养丰富,因多在清明节前采制而得名。

  但由于很多茶客都视明前茶为珍品,都希望自己能够尝到新春的第一批茶,尝鲜明前茶十分风行,导致物以稀为贵。此外,人工、油价等成本费的上涨,让今年的明前茶价格一路上扬。

  “采摘量减少,今年明前茶的市场终端价格同比上涨20%左右,以信阳毛尖为例,按照茶叶品级的不同,价格在200-1500元之间徘徊。”据紫荆山路航海路的中原批发茶城内一茶叶店老板介绍,这只是批发茶叶市场的价格,拿到终端市场,价格会更高。

  随即记者来到黄河路姚寨路金成时代广场的一家信阳毛尖专卖店,称其所售的明前茶价格在600-2000元之间。价格明显高于批发市场。

  而今年明前茶价格上涨并非信阳毛尖一个品种,据了解,受气候的影响,福建、浙江、江苏等地今年春茶采摘时间较正常年份稍晚,像龙井、碧螺春、黄山毛峰等绿茶产量也有所下滑,价格迎来小幅度上升。以龙井为例,今年首批少量的西湖龙井3月底在郑州上市,价格较去年涨价15%左右。

  然而高端明前茶的受众毕竟是少数,普通春茶市场价位回落也不是没有可能。据一茶叶经销商介绍,谷雨过后,气温逐步回升,随着产量的增加,价格会逐步回归亲民路线。

  高端未必畅销 中低端春茶依旧走俏

  今年成品茶一下子涨这么多,愿意为此买单的又有多少人呢?

  “此时是茶叶市场每年迎来的第一个销售旺季,茶价上涨多多少少会影响销量,但我们的人工成本、冷藏成本在那儿摆着,就算生意差也很少有人降价。”在中原茶城,从事该行业多年的赵先生这样说。

  对此,茶城的另一家店铺老板也非常认可:“我店里的信阳毛尖价格最低的每斤200元,贵的有几千。生意不好,我就少进点货,但价格不会怎么降。”

  记者走访郑州茶城批发市场发现,市面上中低端茶叶仍占据大半个江山。信阳毛尖成品礼盒装价格主要在200元—2000元之间,其中400元—1200元的产品为畅销产品。郑州市民李先生是喝茶爱好者,称要是每斤价格上涨100多元,尚在接受范围内,而上涨幅度较大的高端明前茶就另当别论了,毕竟买茶不差钱与买茶很差钱之间,买茶很差钱的人还是多数。

  很多人好奇,茶叶价格差别到底体现在哪?李建告诉记者,信阳毛尖的品种分为有性繁殖品种和无性扦插品种,价格的区分主要以鲜叶采摘的等级来定。如纯芽头和一芽一叶、一芽两叶就会有明显的价格差。信阳毛尖的纯芽,60000—80000个芽头方能制出一斤干茶,这就意味着茶农不停地重复采摘动作60000—80000次,有着大量的付出在里面,所以价格的差距主要在鲜叶采摘的等级。

  然而近几年的茶叶消费市场也证明,不少茶叶企业逐渐主推中低端茶叶,并开始打造全产业链经营,一来是为了维持品牌,二来是增强自身对茶叶成本的控制能力,减少成本上涨对消费者的转嫁。

  根据相关部门统计,河南省内有“蓝天”、“文新”、“龙潭”、“新林”等十几个知名信阳茶品牌,均建有自己的茶园,实现生产销售一条龙。据悉,其中某品牌采用的是“公司+农户+基地”的经营模式,投资开挖建设了2.7万亩茶园交给了当地的村民种植打理,采摘的鲜叶由公司生产基地收购,使茶叶价格尽量避免不可控因素的影响。

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