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南通如东白草莓的致富路

尊宝娱乐  发布时间:2018-02-08  信息来源:如东新媒体 [查看评论]   [加入收藏夹]  [打印]  [我要投稿]

  众所周知,一般的草莓常见品种有“红颜”“章姬”等。记忆中,这些草莓品种虽多,但无一例外都是红艳艳的果实。在南通如东经济开发区金凤村6组,掩映在丛丛的绿叶之中,垂下枝头的草莓半白半粉红,村民丁宏元告诉记者,这种“颜值”颇高的草莓还有个好听的名字——“小白”。

  “这是‘章姬’和‘红颜’的杂交品种,‘红颜’就是我们常说的奶油草莓,‘章姬’果实长圆锥形,口感软糯。”丁宏元随手采摘下一颗“小白”草莓,一边切成两半,一边解释说,“‘小白’这个品种集中了两者的优点,看上去白花花的好像没熟一样,其实果实甜度能够达到18%,算得上是草莓界的冰糖心。”令人咋舌的是,切开后的小白果肉也是不同于普通品种的白色。粉嫩的外表,纯白的果肉,清香四溢的“小白”可谓既有颜值,又有内涵。

  算起来,丁宏元种植大棚水果已经有25年了。前10年,趁着西瓜种植效益高的东风,丁宏元培育起了大棚西瓜,这几年,西瓜效益不如以往,他就寻思着改种草莓。“一开始,我也和周边其他农户一样种植一些大众化的草莓品种,比如现在普遍的奶油草莓,要上市就一起上市,量大价格卖不上去,效益很一般。”经历过普通品种的低价竞争,丁宏元深知供求市场“物以稀为贵”的道理,他开始寻求种植稀有品种的“新出路”。

  高效益自然伴随着高风险。前年,丁宏元无意中发现了“小白”这个品种,多方研究后,他花了7000多元,以每株1.5元的价格,从北京一家研究院买了5000株“小白”苗种。高价买回的苗种并没有换来预期的高效益,丁宏元摇了摇头,叹了口气说:“小白草莓和奶油草莓的叶片差不多,只有细微的差别,那时候不认识,等种出了果实才发现,5000株苗种里只有三分之一是小白草莓,其他都是奶油草莓。”

  被骗的丁宏元没有丧气,对于种植户来说,培育苗种很关键,能够自己培育出苗种才不会吃亏,擅长育苗的他开始研究如何自立根生。“不同于普通草莓,小白草莓抗菌能力较低,苗种在4月、5月长得起来,到6月就死光了。”丁宏元告诉记者,去年他跑遍多地,上门请教了不同的专家,终于求得了技术。“育苗期间要看准温度和水分,根据气候和地面温度适度用药。”今年,自家的大棚已经不需要外购苗种,全靠自己培育。

  虽然种植过程不容易,但口感好、产量高的小白草莓颇受市场青睐。丁宏元的小白草莓今年只种了半亩地,但试种效果非常好,价格比一般奶油草莓高50%左右,却依然供不应求。“我很看好这个新品种,明年,我还打算把小白草莓的种植面积扩大到2亩。”有了稀有品种的育苗经验,接下来,全白的网红草莓品种“白雪公主”也成了丁宏元的种植方向。

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